舉辦一場成功的宴會，需要考慮的因素還是非常多的，餐飲是其中一個比較重要的環(huán)節(jié)。現(xiàn)在，有很多餐飲公司會提供宴會外賣服務。那么，具體有哪些流程呢?

　　下面，跟著縵巍小編一起來了解下。

　　1、選擇宴會的類型

　　不同的宴會其餐飲是不一樣的。西式宴會需要西餐、酒、飲料、甜品等等。中式宴會的餐飲就比較復雜，有各種菜系，比如說廣式餐飲、徽式餐飲、浙式餐飲等等。

　　2、確定餐飲菜單

　　在選擇了宴會的類型后就要根據(jù)餐飲需求和特征選擇餐飲菜單，畢竟菜品是成千上萬的，有各種各樣的菜品，餐飲公司一般會提供菜單給客戶進行參考，客戶只要根據(jù)實際情況來確定餐飲的菜單。

　　3、進行餐飲制作

　　確定了餐飲的菜單后，餐飲公司就可以開始制作了，餐飲公司一般都有專業(yè)的餐飲服務團隊，有廚師、配菜員等等。

　　宴會外賣服務對于企業(yè)公司來說是比較方便省事的餐飲服務，在選擇宴會外賣服務時，一定要選擇正規(guī)專業(yè)的餐飲公司，這樣才能保證餐飲的質(zhì)量。

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