商務雞尾酒會的特點有哪些?你了解它嗎?商務雞尾酒會怎么定制呢？接下來，小編就帶你一起了解下。

雞尾灑會是西式招待會的一種,也是西方較流行的社交聚會的宴請方式。目前，各大高端飯店也經常采用。

它的特點可表現為以下幾點：

I)雞尾酒會以酒水為主，有雞尾酒和各種混合飲料以及果汁、冷水、礦泉水等，一般不用或少用烈性酒。

2)雞尾酒會的食品多為三明治、小香腸、炸雞腿、面包托、炸春卷、薯條等各種小吃，放在餐臺上，以牙簽取食。

3)舉行雞尾酒會的時間較為靈活，上午、中午、下午、晚上均可，賓客參加雞尾酒會可遲來早退，不受約束。

4)雞尾酒會舉行的地點可在室內，也可在室外、花園里，空間不受限制。

5)酒會不設座位，酒水飲料和食品均由服務員用托盤端送，也有一部分放在餐臺上，由客人自由取用。在餐廳周圍設小圓桌供客人擺放酒杯、餐巾紙、餐碟、牙簽盅等。客人都是站著品酒、進食，自由交談。

6)國內現舉行的雞尾酒會通常會在西式的基礎上增加部分中式菜點和小吃。

7)雞尾酒會進行的時間較短，一般為60分鐘左右。

那么，雞尾酒會定制哪家好呢?如果在上海，你一定聽過它。

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